Het Noordelijkste stukje Duitsland, net onder de grens met Denemarken is de deelstaat Schleswig-Holstein. De deelstaat ligt ingeklemd tussen de Noordzee en de Oostzee. In beide zeeën liggen een aantal eilanden waar het heerlijk vakantie vieren is. Schleswig-Holstein bestaat uit meerdere regio’s en meerdere landschapstypen, variërend van strand en zee tot uitgestrekte bossen en agrarisch landschap. Er zijn meren, rivieren, heuvels en een flink aantal pittoreske stadjes en spannende grote steden.
Zon, zee en strand
In een regio met zoveel zee en honderden kilometers kust, liggen strandvakanties voor de hand. Het wordt alleen een beetje lastig om te beslissen waar. Wordt het Noordzee of Oostzee, vasteland of eiland? De eilanden in de Noordzee hebben prachtige zandstranden, het gebied voor de kust maakt onderdeel uit van de door UNESCO beschermde Waddenzee. De Oostzeekust heeft ook aan de vastelandzijde zandstranden en het ene leuke badplaatsje na het andere. Een groot voordeel is dat er zoveel stranden zijn, dat het aan zee vaak rustig is.
Actief op weg naar heerlijke taarten
Maar Schleswig-Holstein biedt meer. In het vlakke land zijn heel veel fietsroutes uitgezet, zowel routes voor een middagje fietsen als meerdaagse fietstochten. In de regio Herzogtum Lauenburg, bijvoorbeeld, is de Eiszeittour 39 km lang en voert door bossen en langs meren. In dezelfde regio loopt ook de historische route van Lübeck naar Lüneburg. Deze fietsroute is 100 km. lang en volgt de oude zoutroute tussen de twee middeleeuwse Hanzesteden. Prachtig is ook de route door het biosferenreservaat Schaalsee. Door dit glooiende heuvellandschap loopt 150 km aan fiets- en voetpaden. Wie moegewandeld of -gefietst is kan overal heerlijk eten, met gerechten gemaakt van verse regionale producten die vers van het land komen en waar het nauwelijks mogelijk is slechts één van de zelfgebakken taarten en koeken te kiezen.
Kastelen, lusthoven en tuinen
In het binnenland staan de mooiste kastelen van de deelstaat: het spierwitte barokke kasteel Gottorf, de kastelen van Eutin, Plön en Glücksburg. Het laatste kasteel maakt zijn naam meer dan waar: dit kasteel is een van de meest romantische kastelen van Duitsland. In het zuidoostelijke gedeelte van de deelstaat ligt het natuurpark Holsteinische Schweiz. Door dit park stroomt de rivier de Schwentine, de heilige rivier. Dit is een pracht van een kanoroute door bossen, langs kastelen en door pittoreske dorpjes. Fietsroutes in het binnenland voeren door het grotendeels agrarische landschap, door bossen en langs blauwe meertjes. Afstappen doet men bij mooie tuinen, zowel privé tuinen als bijvoorbeeld het Aboretum Ellerhoop of het beeldenpark. Veel van de boerderijen hebben boerderijcafés, boerderijwinkels en overnachtingsmogelijkheden.
Havensteden met een rijk verleden
De grootste stad in Schleswig-Holstein is de havenstad Kiel waar schepen vandaan vertrekken naar Scandinavië, Rusland en de Baltische staten. Maar beroemd is Kiel omdat de grootste zeilregatta ter wereld, de Kieler Woche, er gehouden wordt. Lübeck is een middeleeuwse Hanzestad met een sfeervol en vooral gezellig centrum waar het heerlijk winkelen en uitgaan is. Andere steden in deze deelstaat zijn onder andere het nogal Nederlands aandoende Friedrichstadt, Bad Segeberg waar jaarlijks het Karl May festival plaatsvindt en het vlakbij Denemarken gelegen Flensburg.
Zin gekregen om naar Schleswig-Holstein te gaan? Kijk voor hotels bij onze partner booking.com. Voor treinreizen naar Schleswig-Holstein bent u bij NS Internationaal aan het juiste adres.