© matthias fährmann – Fotolia.com
Ingrediënten voor 10 personen
- 3 sinaasappelen
- 3 flessen rode wijn
- 3 kaneelstokjes
- 1 citroen
- 1 appel
- 1 steranijs
- 4 kruidnagels
- 8 eetlepels suiker
Bereidingswijze
Boen de sinaasappelen en de citroen schoon en snijd ze in plakken. Was de appel, verwijder de pitten en snijd hem ook in plakken. Warm de wijn op op een laag vuurtje en voeg de plakken sinaasappel, appel, citroen, kaneel, kruidnagel, steranijs en suiker toe. Zorg ervoor dat de wijn niet gaat koken, dat komt de smaak niet ten goede en dan kan de alcohol vervliegen. Laat het wijnmengseltje nog 30 minuten doorborrelen.