Het Liebliches Taubertal heeft volop culinaire lekkernijen te bieden met producten op topniveau. Hier kan de bezoeker fietsen, wandelen en cultuur beleven aan Tauber en Main en in de zijdalen heerlijk combineren met culinaire belevenissen.
Uitstekende wijnen uit de 'Bocksbeutel'
In de streek tussen Rothenburg ob der Tauber en Freudenberg am Main staat de tafel rijk gedekt. Speciale vermelding verdienen de wijnen uit het Taubertal, die in de wijnbouwgebieden van Franken ook in de wereldberoemde ‘bocksbeutel’, de platronde wijnflessen, mogen gebotteld. Heerlijke Müller Thurgau- of Silvanerwijnen overheersen bij de witte soorten. Bij de rode soorten zijn dit de Schwarzriesling- of Spätburgunderwijnen. Daarbij komt nog de Tauberschwarz-druif, die uniek is voor het Taubertal. Wijn- en wijngoedfeesten zijn er het hele jaar door. Een heel bijzondere sfeer vindt men in de wijnhuisjes die de wijnboeren in het Taubertal gedurende korte tijd openen. De bezoeker kan hier terecht voor een eenvoudige maaltijd in de traditie van het Taubertal, maar ook voor de kostelijke wijnen die in de regio worden geproduceerd.
In het Liebliches Taubertal zijn er volop gelegenheden om wijn te proeven. © Tourismusverband Liebliches Taubertal / Peter Frischmuth
© Tourismusverband Liebliches Taubertal / Peter Frischmuth
Weinstrafle Taubertal' is hét centrale thema in 2020
De Weinstraße Taubertal voert over een afstand van iets meer dan 200 kilometer door een van de meest bezienswaardige streken van Duitsland en loopt van de Main door het hele Taubertal naar Rothenburg ob der Tauber, dan wel naar Niederstetten. Burchten, kastelen, kloosters en musea getuigen van het verleden langs deze route die wordt bekroond door het werk van de wijnproducenten en wijnboeren. De bezoekers komen veel leuks tegen op hun tocht door de mooie plaatsen en wijnbergen.
Foto’s:
Titelfoto: © Tourismusverband “Liebliches Taubertal” / Peter Frischmuth